Tiras de choco

08 Jun Tiras de choco

Todo el sabor del choco 100% Nacional IKAMAR lanza al mercado un producto nuevo, CHOQUIRAS. Tiras de choco congeladas listas para freir o cocinar al horno. CHOQUIRAS es un producto elaborado con el mejor producto nacional (95% de choco), sin conservantes ni colorantes y manteniendo todo el sabor para que sirvas en tus mesas un producto rico, sano y con toda la calidad con la que en IKAMAR te tenemos acostumbrado.

FICHA TECNICA DE PRODUCTOS PRODUCTO TIRAS DE CHOCO

DESCRIPCIÓN Materia prima: Choco limpio Nombra científico: Sepia officianilis Origen: Marruecos, Senegal. Zona de captura: Atlántico Centro-Este, FAO 34. Conservación: Productos congelados mantener a -18ºC. Fecha de caducidad: 18 meses después de la fecha de congelación. TIRAS DE CHOCO PREFRITA. Talla: 10 a 20 gr. Presentación: IQF Marca: Ikamar Envase: Bolsa de 1kg y bolsa de 2´5kg envasadas en cajas de 5kg. INGREDIENTES Lista de ingredientes: Sepia officianilis (95%), harina, fibras vegetales y sal. DATOS ANALITICOS Físico-químicos: Metales pesados: Niveles de Mercurio, Cadmio, Cobre, Plomo y estaño, limites establecidos en la legislación vigente (Orden 2 de agosto 1991-Decision 93/351/CEE- Reglamento 1881/2006) Microbiológicos: Aerobios mesofilos: enterobacteriaceas totales, Salmonella y Shigella, limites establecidos en la legislación vigente (Orden 2 de agosto 1991- Reglamento 2073/2005) CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS Color: Característico del producto Sabor: Característico del producto Olor: Característico del producto Textura: Característico del producto VALORES NUTRITIVOS 100 gr. Humedad: 80.6 gr. Proteínas: 16.24 gr. Hidratos de carbono: 0.82 gr. Grasas: 0.7 gr. Cenizas: 1.68 gr. Valor energético Kcal.: 79 Kcal. Valor energético KJ.: 331 kj.]]>