Publicaciones

Los pescados, en general, presentan un contenido calórico bajo, son buenas fuentes de proteínas de alto valor biológico, aportan vitaminas tanto hidrosolubles como liposolubles así como algunos minerales. Además, muchas especies son ricas en ácidos grasos poliinsaturados omega-3, cuyo beneficio para la salud cada vez...

¿Qué pescados pueden congelarse? En realidad, se puede decir que prácticamente puede congelarse cualquier tipo de pescado, si bien los pescados blancos pueden conservarse congelados durante un máximo de 6 meses, mientras que en el caso del pescado azul, lo recomendable es que no permanezcan congelados más...

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies